L’estratto di Acai può aiutare a mantenere la salute del metabolismo

Pubblicato: settembre 12, 2011 in Integrazione
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Secondo uno studio preliminare pubblicato nel Journal Nutrition, le bacche di acai potrebbero contribuire a ridurre la probabilità di sviluppare la sindrome metabolica in persone a rischio.
Un nuovo studio ha esaminato gli effetti delle bacche di acai su dieci persone sovrappeso a rischio di sviluppare la sindrome metabolica, un insieme di fattori rischio per malattie cardiache e diabete. Per un mese, queste persone hanno consumato 100 grammi di polpa di acai due volte al giorno in un frullato. Prima e dopo l’esame, sono stati misurati i livelli di zucchero nel sangue, insulina, colesterolo, trigliceridi e possibili provocatori di infiammazione di tipo polmonare e generale. Questi consumarono inoltre un pasto prova prima e dopo l’integrazione dell’acai.
Alla fine dello studio, i livelli di zucchero nel sangue, insulina e colesterolo furono di gran lunga inferiori rispetto alla fase iniziale. Le bacche di acai furono inoltre in grado di frenare l’aumento del livello di zucchero del sangue del pasto prova. In base agli studi di prevenzione del diabete, “queste riduzioni sono superiori rispetto a quelle ritenute necessarie per non essere considerati a rischio”, ha detto l’autore principale dello studio, Jay Udani del Medicus Research in Northridge, California.
Non sono stati notati cambiamenti significativi nei livelli dei trigliceridi, infiammazioni, o pressione sanguigna, e non sono stati segnalati effetti collaterali. Udani ha detto, “I risultati di questo studio garantiscono l’esame di uno studio più accurato controllato con placebo, per determinare gli effetti dell’acai sui fattori rischio per la malattia cronica.”

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